Pasta italiana en Chile
Como cocinero profesional, he tenido la oportunidad de probar muchas veces la cocina italiana y la verdad es que nunca deja de sorprenderme, pues tiene esa fórmula mágica de menos es más; en otras...
Evaluación 2018
Quiero invitarlos a evaluar este año que tan rápido se nos fue. Hacer una evaluación debiera incluir un sinnúmero de factores como los económicos, la salud y, por supuesto, los emocionales.
¿Cómo nos fue este...
Rapsodia bohemia
Una vida como la de Freddie Mercury y Queen es una tarea inalcanzable de acometer en 134 minutos. Habiendo yo crecido casi en paralelo a la discografía de Queen, creo que esta película va...
Lo que nos deja el Copihue de Oro
Son muy entretenidas estas pasarelas anchas y rojas, los halagos y los malos comentarios duran bastante tiempo; para muchos se convierten en una pesadilla, para otros, son la gloria. Todo esto forma parte del...
Por los siglos de los siglos
El cuento es maravilloso. Se titula La gira de despedida de Laurel y Hardy en Alfa centauro. Parte así: “Llevaban muertos doscientos años. Pero estaban vivos”. Pertenece al maestro de la ciencia ficción Ray...
Te estoy observando
GUARDAESPALDAS. NETFLIX
El estrés postraumático es una consecuencia emocional sufrida por los soldados que entran en acción, tan antigua desde que existen guerras. Hay reportes en Mesopotamia y Grecia describiendo cambios en el carácter de...
La muerte del comendador
Haruki Murakami
Editorial Tusquets 2018, 476 páginas
Golpeado por una crisis en su matrimonio, un retratista de buen pasar abandona Tokio y se dirige a vivir a una remota casa del padre de un amigo, un...
El legado de Nemesio
Exposición Taller 99/Providencia: Transcurso de Residencia
Fundación Cultural de Providencia
Avda. Nueva Providencia1995
Hasta el 16 de Febrero
Nemesio Antúnez fue uno de los más destacados artistas nacionales de su época y hasta nuestros días. Expuso en varios...
Los litigios y la aplicación de justicia en La Serena colonial
La única institución vernacular que representa los derechos y fueros vecinales es el Cabildo. Institución que nos revela cómo opera la aplicación del Derecho Indiano en una región periférica y sus localidades rurales; y...